采取的措施:
順泰品質部已建立完善的質量管理制度和管理措施,設QA、QC、IQC三個職能或分部:
1、QA質量保證:品質保證(Quality Assurance) 職能劃分部,主要負責策劃如何做好質量保證工作(包括質量信息管理工作),全權負責產品出廠前的質量管理工作,包括檢驗和審核生產加工、工藝調整、檢驗檢測等工作,擬定并發(fā)布質量標準和檢驗手段,通報產品質量狀況,處理質量問題等。
2、QC質量控制:質量檢驗(Quality Control)職能劃分部,策劃如何做好質量控制工作負責對產品進行事中檢驗并將結果上報QA部。
3、IQC:進料質量控制(Importation Quality Control)職能劃分部,負責對所有外購原輔材料、外購件及外協(xié)件進行質量檢驗和控制,供應商的所有進廠物料,都必須經過嚴格檢驗后方可入庫。對產品原輔料的生產前驗收和控制,降低食品安全風險。有效地保證采購原料的質量。
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